银屑病吃雪糕好不好是一个比较普遍的疑问，对于这个问题，我认为需要分情况讨论。

首先，雪糕是一种高糖、高油、高热量的食品，对于患有肥胖和代谢障碍等相关疾病的患者来说，食用过多的雪糕会增加病情的恶化程度。而银屑病患者常伴随着代谢障碍、肥胖等相关疾病，因此对于这些人来说，食用雪糕存在着一定的风险，不能随意食用。

其次，雪糕中含有过多的乳糖，对银屑病患者来说，食用过多的乳糖容易导致不适反应，如腹泻、腹胀等。因此，银屑病患者在食用雪糕时需要注意筛选。

最后，雪糕中可能添加了一些食物添加剂，例如色素、香料、防腐剂等，这些食物添加剂会加重身体负担，同时也会导致过敏反应等不适症状。因此，银屑病患者应该尽量避免食用添加剂含量过高的雪糕。

综上所述，银屑病患者对于吃雪糕的问题和普通人一样需要注意，不能过度食用，要根据自身的体质情况进行筛选；同时，在选择雪糕品牌时，需要做好筛选工作，选择良心企业的雪糕品牌，以保证自己的身体健康。当然，如果不清楚哪些品牌是良心企业，可以咨询医生或营养师的建议。